תזונה מאוזנת: 7 דברים שכדאי לזכור כשמדברים על תזונה

הרבה פירות וירקות או אולי הרבה חלבונים? מה כדאי שיהיה בבית ובעיקר מה עושים כשרעבים או רוצים משהו מתוק? הכל על תזונה מאוזנת

אנחנו בטוחים ששמעתם לא פעם את המושג תזונה מאוזנת וקראתם לא מעט כתבות על הדרך הנכונה לאכול, לוותר על מוצרים מסוימים ובעיקר להקפיד על שגרה. הכל נשמע מצוין במאמרים ובכתבות, אבל השגרה של רובנו לא תמיד כל כך מסודרת. אנחנו נעים בין ג'ינגול של בית ועבודה, רצון להתאמן ולבשל, אבל למעשה מוצאים את עצמנו לא פעם לא מספיקים לעשות קניות וחוטפים את הנשנוש הקרוב.

בקיצור אם גם אתם רוצים לדאוג לתזונה שלכם, אבל לא תמיד מצליחים לארגן את סדר היום. או שגם אתם רוצים משהו מתוק ולא יודעים במה לבחור שיהיה טעים אבל גם מזין – הכתבה הזאת בשבילכם. מסתבר שכמה שינויים קטנים וכמה כללים קטנים שקל יחסית ליישם, יכולים לעשות את ההבדל.

מתחילים – איך לשמור על תזונה מאוזנת:

מגוונים: תזונה מאוזנת מתחילה בגיוון, אוכל מגוון בצבעים ובסוגי מזונות, למעשה הצלחת שלכם צריכה להראות שונה בכל פעם. גוונו גם בהרבה פירות וירקות בצבעים שונים. פירות וירקות עשירים במינרלים וויטמינים וכמובן גם נוגדי חמצון. הם מעניקים תחושת שובע ועוזרים למנוע מחלות וחשוב לא פחות – עוזרים לירידה במשקל למי שצריך.

אוכלים חלבונים: גבינות, ביצים ובשר אבל גם קטניות ואגוזים שונים, הם מקור לחלבונים. חלבונים מהווים את אחד מאבות המזון החשובים ביותר לגוף האדם. הם אבני יסוד בגדילה של ילדים אבל גם בניית חלקי הגוף השונים אצל כולנו (עצמות, שרירים, שיער, ציפורניים). החלבונים אחראיים על מערכת החיסון תהליכי חילוף חומרים וגם על מראה העור שלנו ועוד. שימו לב שאתם אוכלים מספיק חלבון, הוא עוזר בתחושת השובע וחשוב בתזונה מאוזנת. כדאי לזכור שיש מוצרים רבים וטעימים, המכילים חלבון ויכולים לעזור בתחושת שובע, לדוגמה פראוד, חטיף חלבון.

המלצה- להכניס לינק מהמילה חלבונים לכתבה על חלבונים

לא שוכחים סיבים תזונתיים: סיבים תזונתיים הם סוג של רב-סוכר ומקורם מהצומח. הסיבים תזונתיים אינם מתפרקים במערכת העיכול והם מתחלקים לשני סוגים:

• סיבים בלתי מסיסים, שמופרשים מהגוף כפי שהם, בלי פירוק.
• סיבים מסיסים שחיידקי המעי יודעים לפרק לתרכובות שנחשבות מועילות לבריאות.

במילים אחרות הסיבים שומרים על איזון בגוף, עוזרים לתחושת שובע ומונעים דלקות כרוניות בגוף, כמו גם עוזרים למנוע סכרת, השמנה ועוד . אפשר למצוא אותם בדגנים מלאים, ירקות כמו כרובית, אגוזים ועוד.

כמה כוסות מים שתיתם היום? ידעתם שחוסר בנוזלים גורם לירידה בתפקוד ולמעשה ככל שאנחנו מתבגרים אנחנו שותים פחות. נסו להקפיד על 8 כוסות שתייה ביום לפחות וכן, עדיף מים. אם אתם רוצים לגוון שתו חליטות תה צמחים או מיצים טבעיים. על השתייה הממותקת והמוגזת עדיף לוותר. ההרגל לשתות מים חשוב והוא אחד החשובים ביותר בסדר יום ותזונה מאוזנת.

מתכננים את היום: סביר להניח שאתם מכירים את סדר היום שלכם ויודעים מתי יש לכם זמן לאכול ומתי אין לכם זמן. אם תתכננו מראש תוכלו לקחת אתכם אוכל זמין ומשביע ולא להגיע לסוף היום מורעבים ולעצור בפיצרייה הקרובה. תכנון מראש הוא שם המשחק ויעזור לכם לאכול מאוזן. שימו בתיק בקבוק מים וקופסת אגוזים, שקדים או חטיף אנרגיה. שימו לב מתי אתם רעבים ודאגו לאכול.

קמים מהכיסא: החיים שלנו כוללים יותר מדי שעות ישיבה ופחות מדי שעות פעילות. אנחנו יושבים מול המחשב, בעבודה, מול למסך הטלוויזיה ולא צועדים מספיק. מעבר לספורט יזום כדאי להתרגל לעלות במדרגות ולא במעלית, לצאת להליכה ברגל. יש לכם ילדים קטנים – רקדו איתם מול הטלוויזיה, לכו לסיבוב ארוך יותר עם הכלב (גם הוא יודה לכם) ובמילים פשוטות תתחילו לזום

מותר משהו מתוק: אמרנו תזונה מאוזנת ותזונה מאוזנת לא מונעת מאיתנו לאכול, היא פשוט מאוזנת. נכון שוקולד, גלידה והמון סוכר לא מומלצים בכמויות, אבל חשוב גם למצוא דברים טעימים ולדאוג שיהיו זמינים. תוכלו למצוא חטיף מתוק גם בצורת תמרים או חטיף חלבון שהוא מענה מוצלח לצורך במתוק ומזין כיוון שהוא מכיל חלבונים ופחות סוכרים. את המתוק המפנק הזה תוכלו למצוא לדוגמה בחטיף החלבון של פראוד, העונה על הצורך לנשנש או ליהנות ועדיין לא להתפשר על הבחירה שלכם

והכלל הכי חשב כמובן הוא לנסות לאמץ כל פעם משהו קטן ולשנות את אורח החיים לאט. אם בכל יום תעשו לפחות משהו אחד מהרשימה, כבר הרווחתם.